Austernsafari im Limfjord

 

Austernsafari– sammeln Sie eines der besten Naturerzeugnisse der Welt!

Wir ziehen unsere Watthosen an und gehen in die feinste Speisekammer des Limfjords auf Austernjagd. Erfahren Sie alles über das besondere Leben der Austern des Limfjords, wo sich die besten Gebiete im westlichen Limfjord befinden. Sie lernen selbstverständlich, wie Sie die Austern fangen können, wie man sie öffnet und wie man sie zubereitet.

Nach der Safari probieren wir sie roh und bereiten dann einen Teil des Fanges auf dem Kugelgrill zu, dazu gibt es dann ein Glas Champagner.

Das Erlebnis Austernsafari beinhaltet

2-3 Stunden Austernsafari und Zubereitung

Naturführer

Gute Tipps zur Zubereitung

 Ein Glas Champagne

Eimer zum Transportieren der Austern (der Eimer kann mit nach Hause genommen werden)

Ein Austernmesser, darf auch mit nach Hause genommen werden.

Bereite deine Austern auf dem Kugelgrill zu.

Die Austern dürfen auch gerne zum eigenen Verzehr mit nach Hause genommen werden.

Praktische Informationen

Dauer: etwa 3 Stunden

Kleidung: Denken Sie an die richtige Kleidung entsprechend der Jahreszeiten und wir empfehlen zusätzlich ein Paar Socken und Hosen mitzunehmen, falls man Wasser in die Watthosen bekommt.

Treffpunkt: Der Parkplatz bei Oddesund Kiosk & Bistro, Hovedvejen 6, 7790 Thyholm

 Denken sie daran: Der Fremdenführer spricht hauptsächlich Dänisch und Englisch

Preis: 300 kr./Person.