Woche der Pilze

Drucken

Um die Ferienorte Blåvand, Henne Strand, Vejers Strand und Nymindegab im Naturpark Vesterhavet ist im Herbst der Waldboden der großen Plantagen voller leckerer Speisepilze wie Pfifferlinge, Trompetenpfifferlinge, Steinpilze und Semmelstoppelpilze.

Die Woche 37 vom 10.-16. September steht bei den kompetenten Natur- und Landschaftsführern und Köchen der Gegend ganz im Zeichen dieser begehrten Schätze des Waldes.

In einer Reihe der besten Gastronomiebetriebe der Gegend können Sie in dieser Woche Gerichte und besondere Menüs genießen, die zusammen mit den guten heimischen Zutaten von den Feldern und aus dem Meer die Pilze von ihrer besten Seite präsentieren.

Sie können kostenlos an einer Pilztour mit den erfahrenen Natur- und Landschaftsführern von NaturKulturVarde teilnehmen. Auf diesen Touren erhalten Sie eine grundlegende Einführung und Infos zu essbaren und gefährlichen Pilzen. Danach geht es auf Pilzsuche, und anschließend schaut Ihr Guide Ihre gesammelten Pilze durch und gibt Tipps und gute Ratschläge zur Anwendung der essbaren Pilze.

Veranstaltungen finden Sie unten und mehr auf pilzwoche.de