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Hjedding Andelsmejeri

Besuchen Sie Dänemarks erste Genossenschaftsmolkerei. Hier können Sie die Räumlichkeiten und Maschinen erleben, die dazu beigetragen haben, die dänische Milchwirtschaft zu revolutionieren.

Die erste Genossenschaftsmolkerei Dänemarks nahm am 10. Juni 1882 ihren Betrieb auf. Die Gestaltung der Satzung der Molkerei war das Vorbild für vieler andere Genossenschaften, und die Idee der Landwirte hatte weitreichende Konsequenzen für die dänische Landwirtschaft. Die Molkerei befindet sich heute im ursprünglichen Zustand und zeigt in all ihrer Einfachheit, wie die kleine, originale Maglekilde-Zentrifuge und die Buttermaschine, beide von der Dampfmaschine angetrieben, den dänischen Molkereibetrieb revolutioniert haben.

Der Eintritt ist kostenlos. Am Eingang befindet sich ein Schild mit einer Telefonnummer. Rufen Sie diese Nummer an, um einen Zugangscode zu erhalten.