Visitvesterhavet

Westjütländische Spezialitäten & Getränke

Schau vorbei in den vielen Hof- und Feinkostläden der Region, die eine Fülle von lokalen Spezialitäten, Getränken, Spirituosen und frischen Lebensmitteln anbieten. Dort findest du alle Köstlichkeiten und Inspiration für die nächste Gelegenheit, wenn du selbst in der Küche zaubern möchtest.

Lækker ost fra Vestkystens Gårdbutik
Foto: VisitVesterhavet

Die Produzenten der Nordseeküche produzieren Lebensmittel aus regionalen Zutaten und einige von ihnen bauen die Zutaten sogar selbst an. Du findest vor Ort frischen und geräucherten Fisch, Bauernkäse, Bio-Mehl, Beeren und Gemüse sowie Fleisch und Wurstwaren von Bio-Lämmern, -Schweinen und -Enten.

Die Nordseeküche umfasst auch Wein und Most, Whisky, Schnaps, Gin und Essige aus wildwachsenden westjütländischen Pflanzen. Westjütland ist auf Getränke spezialisiert. Du kannst dort etwa die weltberühmte Stauning Whisky-Brennerei, lokale Destillerien, Brauhäuser, Essigproduzenten und Mostereien besuchen.

Regional produziert

Vestkystens Gårdbutik
Foto: VisitVesterhavet

Vestkystens Gårdbutik

Der Hofladen ist gemütlich und authentisch, und so gut wie alles ist selbstgemacht.

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Enghavegård Käserei & Hofladen
Foto: Thomas Høyrup Christensen

Enghavegård Käserei & Hofladen

Im Hofladen wird außerdem eine große Auswahl verschiedener Käsesorten von anderen dänischen Produzenten und aus dem Ausland geführt.

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Varde-Ådal-Lam
Foto: VisitVesterhavet

Varde Ådal Lam

Varde Ådal Lam ist ein familiengeführter ökologischer Landwirtschaftsbetrieb, in dem die Tiere des Hofes auf ökologischen Feldern rund um den Nationalpark Wattenmeer aufwachsen. Hier gibt es die von Ihnen selbst hergestellten Waren von höchster Qualität.

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Westjysk Smag
Foto: Westjysk Smag

Westjysk Smag

Erlebe eine einzigartige Familienbrauerei in Westjütland. Bei Westjysk Smag werden dänische Liköre aus lokalen Zutaten hergestellt.

 

 

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Hofladen „Nørgaards Geder“
Foto: Nørgaards Geder

Hofladen „Nørgaards Geder“

In Videbæk gibt es einen kleinen Hofladen bei „Nørgaards Geder“.

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Der Hofladen Økoladen
Foto: Økoladen

Der Hofladen Økoladen

Erlebe den Geschmack von Westjütland im gemütlichen Hofladen Økoladen, nahe Ringkøbing. Hier kann man leckeres biologisches Gemüse, Fleisch und vieles mehr kaufen.

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Randeris Bison
Foto: Randeris Bison

Randeris Bison

Die Randeris Bisonfarm bei Videbæk ist ein Erlebnis für die ganze Familie. Erlebe die majestätischen Bisons aus nächster Nähe, spaziere um das Gehege und erfahre mehr über ihre faszinierende Geschichte.

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Aromagaarden
Foto: Aromagaarden

Aromagaarden

Aromagaarden ist ein kleines ökologisches Unternehmen in der Nähe von Nymindegab und der Nordsee.

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Regionale Getränke

Vesterhavsmost® & TONOW® Distillery
Foto: Laubjergs Planteskole & Rosenhave

Vesterhavsmost® & TONOW® Distillery

Bei TONOW® streben sie immer danach, die Qualität zu steigern, indem sie Saft und Spirituosen ausschließlich aus frisch gepflückten Äpfeln herstellen, wenn sie am besten schmecken.

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Fjordgård Vin & Vadehav
Foto: Fjordgård Vin og Vadehav

Fjordgård Vin & Vadehav

Der Hof Fjordgård liegt im Nationalpark Wattenmeer mit Feldern bis hinunter zur Ho Bugt, die den nördlichsten Teil des Wattenmeeres bildet.

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Stauning Whisky
Foto: VisitVesterhavet

Stauning Whisky

Besuche eine dänische Whiskydestillerie, wo du an einer der geführten Touren teilnehmen und den Verlauf der Whiskyherstellung ganz nah erleben kannst.

 

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Lowlands Denmark
Foto: Lowlands Stauning

Lowlands Denmark

Lowlands in Stauning destilliert Alkohol bester Qualität mit einem experimentierende Zugang zum guten Geschmack.

 

 

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Hvide Sande Bryghus
Foto: Hvide Sande Bryghus

Hvide Sande Brauerei

Hvide Sande Bryghus wurde 2018 in der früheren Fisch-Lagerhalle am Hafen von Hvide Sande etabliert. Hvide Sande Bryghus wurde von Braumeister Niels Sangill, der in Hvide Sande geboren und aufgewachsen ist, gegründet. 

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Vinspecialisten Varde
Foto: Vinspecialisten Varde

Vinspecialisten Varde

Vinspecialisten Varde führt ein breites Sortiment an Wein, Bier, Spirituosen, Kaffee und Tee, sowie an ausgewählten lokalen und ausländischen Spezialitäten.

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Warwik Brauhaus
Foto: Warwik Bryghus

Warwik Brauhaus

Warwik Brauhaus ist eine kleine lokale Mikrobrauerei in Westjütland.

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Lille Holmgård Bryghus
Foto: Lille Holmgaard Bryghus

Lille Holmgård Bryghus

Willkommen bei Lille Holmgaard Håndbryg - deinem Lieblingsort für unvergleichliches Craft Beer und Handwerkskunst im Herzen von Westjütland. Ein einzigartiges und lokal geprägtes Geschmackserlebnis für Bierliebhaber und abenteuerlustige Gaumen.

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Westbrew
Foto: VisitVesterhavet

Westbrew

Die WestBrew-Brauerei befindet sich in Bjerggården in Mejls, direkt am Rande des Wattenmeeres. Hier wird von Grund auf authentisches Bier gebraut.

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Better Drinks | Mobile Cocktailbar
Foto: Better Drinks

Better Drinks | Mobile Cocktailbar

Better Drinks sorgt für leckere Drinks auf deiner nächsten Party. Wir bringen alles mit - Bar, Barkeeper, Spirituosen, hausgemachte Sirupe, Gläser und gute Laune.

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Vestens Mikrobryggeri
Foto: VisitVesterhavet

Vestens Mikrobrauerei

Auf einem idyllischen Bauernhof in der Nähe der Westküste wird Vestens Mikrobryggeri von einem engagierten Ehepaar betrieben, dessen Reise mit dem Brauen von Apfelwein aus ihren eigenen Wildäpfeln begann.

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Frisch aus dem Meer

Fiskehjørnet am Ferienpark Hvidbjerg Strand
Foto: Hvidbjerg Strand Feriepark

Fiskehjørnet am Ferienpark Hvidbjerg Strand

Fiskehjørnet bietet auch einige köstliche Gerichte an, die man an den Tischen im Freien oder zum Mitnehmen genießen kann.

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Hvide Sande Räucherei
Foto: Flemming Gernyx

Hvide Sande Räucherei

Im Fischgeschäft findest du alles, angefangen von frischem und geräuchertem Fisch über Meeresfrüchte bis hin zu Spezialitäten. Unsere Fischwagen kannst du auch in Westjütland antreffen oder über unseren Internethandel deine Waren an die Haustür geliefert bekommen.

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Havnens Røgeri
Foto: Havnens Røgeri, Hvide Sande

Havnens Røgeri

Havnens Røgeri bietet eine große Auswahl an frischem und geräuchertem Fisch aus eigener Räucherei sowie warme Speisen und leckere Sandwiches. Alles kann draußen genossen oder mit nach Hause genommen werden.

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Nordsø Fisk
Foto: Nordsø Fisk

Nordsø Fisk

Bei Nordsø Fisk in Hvide Sande finden Sie leckere Spezialitäten mit dem lokalen Fang in der Nordsee. Das Geschäft hat eine große Auswahl an frischem Fisch sowie Schalentieren guter und frischer Qualität.

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Blåvand Fischrestaurant & Fischgeschäft
Foto: Blåvand Fiskerestaurant

Blåvand Fischrestaurant & Fischgeschäft

Im Blåvand Fiskerestaurant kann man immer frischen Fisch kaufen oder ein leckeres Mittag- oder Abendessen genießen.

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Vesterleds Räucherei
Foto: Restaurant Vesterled

Vesterleds Räucherei

Besuche Vesterleds Räucherei und genieße frisch geräucherten Fisch, hausgemachte Fischbrötchen und köstliche Gerichte auf einer gemütlichen Terrasse. Fast Food mit Liebe zu guten Zutaten.

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Spezialitäten

Hr. Skov Gourmetbutik
Foto: Flemming Gernyx

Hr. Skov Gourmetbutik

Hr. Skov Gourmetbutik ist ein wahres Füllhorn an Spezialitäten von bester Qualität. In den Regalen findest du alles, angefangen von Schokolade und Marmelade, ökologische Getränke, Wein und Alkohol für Kenner, bis zu Käsespezialitäten und Wurstwaren.

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Butik Kræs
Foto: Butik Kræs

Butik Kræs

Butik Kræs, am Hafen von Ringkøbing, ist ein Geschäft mit leckeren Spezialitäten aus aller Welt. Hier findest du eine große Auswahl an Weinen, Kaffee und anderen Köstlichkeiten.

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Der Laden bei Stauning Whisky
Foto: Stauning Whisky

Der Laden bei Stauning Whisky

Erleben Sie den Charme der alten Bauernhofdestillerie und genießen Sie ein Überfluss an Geschmackserlebnissen.

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Metzger & Bäcker

Delikatesseslagteren i Ringkøbing
Foto: Delikatesseslagteren i Ringkøbing

Delikatesseslagteren – bekannt für seinen guten Service

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Nørre Nebel Slagterforretning
Foto: Nørre Nebel Slagterforretning

Nørre Nebel Slagterforretning

Qualitätsfleisch, Salate, regionale Gerichte, Catering und vieles mehr.

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Hvide Sande Bageri
Foto: Hvide Sande Bageri

Hvide Sande Bageri

Immer frisch gebackenes Brot und Kuchen, hergestellt aus dänischen Qualitätsrohwaren.

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Ejvinds Bageri Hvide Sande Nordseite
Foto: VisitVesterhavet

Ejvinds Bageri Hvide Sande Nordseite

Ejvinds Bageri in der Nørregade in Hvide Sande bietet leckeres Backwerk, zum Mitnehmen oder zum sofortigen Verzehr in der Bäckerei, zusammen mit einer Tasse Kaffee.

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torvebageriet-blåvand
Foto: Torvebageriet Blåvand

Torvebageriet Blåvand

Torvebageriet liegt zentral am Marktplatz in Blåvand. Hier wird eine breite Auswahl an Broten und Kuchen aus der eigenen Bäckerei angeboten. Bei Torvebageriet kann man sich immer auf Qualität und Expertise verlassen.

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