Lækker ost fra Vestkystens Gårdbutik

Westjütländische Spezialitäten & Getränke

Foto: VisitVesterhavet

Schau vorbei in den vielen Hof- und Feinkostläden der Region, die eine Fülle von lokalen Spezialitäten, Getränken, Spirituosen und frischen Lebensmitteln anbieten. Dort findest du alle Köstlichkeiten und Inspiration für die nächste Gelegenheit, wenn du selbst in der Küche zaubern möchtest.

Die Produzenten der Nordseeküche produzieren Lebensmittel aus regionalen Zutaten und einige von ihnen bauen die Zutaten sogar selbst an. Du findest vor Ort frischen und geräucherten Fisch, Bauernkäse, Bio-Mehl, Beeren und Gemüse sowie Fleisch und Wurstwaren von Bio-Lämmern, -Schweinen und -Enten.

Die Nordseeküche umfasst auch Wein und Most, Whisky, Schnaps, Gin und Essige aus wildwachsenden westjütländischen Pflanzen. Westjütland ist auf Getränke spezialisiert. Du kannst dort etwa die weltberühmte Stauning Whisky-Brennerei, lokale Destillerien, Brauhäuser, Essigproduzenten und Mostereien besuchen.

Regional produziert

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Vestkystens Gårdbutik
Foto: VisitVesterhavet

Vestkystens Gårdbutik

Zwischen der Nordsee und dem Fjord findest du „Vestkystens Gårdbutik“. Der Hofladen ist gemütlich und authentisch, und so gut wie alles ist selbstgemacht. Im Geschäft gibt es u.a. trockengereiftes Rin...

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Enghavegård Käserei & Hofladen
Foto: Thomas Høyrup Christensen

Enghavegård Käserei & Hofladen

Enghavegård ist eine kleine Familien-Käserei, die eine Reihe beliebter und schmackhafter Käsesorten herstellt, die fast ausnahmslos typisch dänische Käsesorten sind. Im Hofladen wird außerdem eine gro...

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Gästehaus Hofladen
Foto: VisitVesterhavet

Gästehaus Hofladen

Lasse dich im charmanten Hofladen des Gästehauses von lokalen Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und Keramiken verführen. Die kleine Tür ist immer offen und die Selbstbedienung benutzerfreundlich.

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Varde Ådal Lam
Foto: Varde Ådal Lam

Varde Ådal Lam

Varde Ådal Lam ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb mit der Produktion von Lamm, Eiern, Gemüse und vielem mehr. Der Anbau des Landes erfolgt so, dass Varde Ådal Lam selbstversorgt mit Futter is...

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Westjysk Smag
Foto: Westjysk Smag

Westjysk Smag

Vergiss alles von spiritusartigen, scharfen und sauren Erlebnissen, und bekomme ein neues und überraschend harmonisches Geschmackserlebnis mit Produkten von Westjysk Smag.

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Økogårdene Skjern Enge
Foto: VisitVesterhavet

Økogårdene Skjern Enge

Der Biobauernhof Økogården Skjern Enge wird von Landwirt Erling Bonde geleitet. Er sieht seine Mission besteht, Verbraucher mit hochwertigen, bioloigsch angebauten Lebensmitteln zu beliefern. Erling B...

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Hofladen „Nørgaards Geder“
Foto: Nørgaards Geder

Hofladen „Nørgaards Geder“

In Videbæk gibt es einen kleinen Hofladen bei „Nørgaards Geder“. Tobias Christensen bewirtschaftet einen Bio-Milchziegenbetrieb mit 260 Milchziegen und 40 Hektar Land.

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Økoladen
Foto: Økoladen

Økoladen

Die besten Biowaren aus der Gegend können Sie im Hofladen Økoladen ein wenig außerhalb von Ringkøbing erhalten. Hier können Sie Fleisch und Gemüse vom Økoladen selbst kaufen sowie Schokolade, Eis, Saf...

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Aromagaarden
Foto: Aromagaarden

Aromagaarden

Aromagaarden ist ein kleines Unternehmen, das Marmelade, Sirup, Tees, Gewürze, Spirituosen, Apfelmost und Hautpflegeprodukte herstellt – alles nach ökologischen Prinzipien.

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Stenbækgård
Foto: Stenbækgård

Stenbækgård

Der Stenbækgård ist ein kleiner Bauernhof in Lunde, der sich auf Gemüse spezialisiert hat, das im eigenen Hofladen angeboten wird. In der Saison ist täglich frisches Gemüse auf dem Hof erhältlich. Neb...

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Regionale Getränke

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Vesterhavsmost® & TONOW® Distillery
Foto: Laubjergs Planteskole & Rosenhave

Vesterhavsmost® & TONOW® Distillery

Erlebt die Brennerei Vesterhavsmost® und TONOW® – hier könnt ihr die Apfel- und Walnussplantage, das Kloster und die schöne Kupferbrennerei sehen. Bei TONOW® streben sie immer danach, die Qualität zu ...

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Fjordgård Vin & Vadehav
Foto: Fjordgård Vin og Vadehav

Fjordgård Vin & Vadehav

Der Hof Fjordgård liegt im Nationalpark Wattenmeer mit Feldern bis hinunter zur Ho Bugt, die den nördlichsten Teil des Wattenmeeres bildet. Der Hof wird vom Weinbauern Ib und seiner Frau Hanne betrieb...

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Stauning Whisky
Foto: VisitVesterhavet

Stauning Whisky

Es duftet nach Korn, Gärung, Alkohol und Holz. Jeder Raum hat seinen eigenen Duft und bei einer Führung durch Stauning Whisky kannst Du jeden Schritt der Produktion sehen. Besuche eine dänische Whisky...

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Lowlands Denmark
Foto: Lowlands Stauning

Lowlands Denmark

Bei Lowlands in Stauning wird Alkohol bester Qualität mit einem experimentierende Zugang zum guten Geschmack destilliert - selbst gemachter Alkohol mit sorgfältiger Beachtung bis ins kleinste Detail

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Hvide Sande Brauerei
Foto: VisitVesterhavet

Hvide Sande Brauerei

Das Hvide Sande Bryghus (Brauerei) wurde 2018 in der früheren Fisch-Lagerhalle am Hafen von Hvide Sande etabliert. Das Hvide Sande Bryghus wurde von dem jetzigen Betriebsleiter und Braumeister Niels S...

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Able Winery
Foto: Able Winery

Able Winery

Able Winery ist ein kleines Familienunternehmen in Mittel-/Westjütland, das dänische Weine aus dänischen Äpfeln herstellt.

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Vinspecialisten Varde
Foto: Vinspecialisten Varde

Vinspecialisten Varde

Vinspecialisten Varde führt ein breites Sortiment an Wein, Bier, Spirituosen, Kaffee und Tee, sowie an ausgewählten lokalen und ausländischen Spezialitäten. In gemütlichem Rahmen und guter Atmosphäre ...

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Warwik Brauhaus
Foto: Warwik Bryghus

Warwik Brauhaus

Warwik Brauhaus ist eine kleine lokale Mikrobrauerei in Westjütland, genauer gesagt in Varde.

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Lille Holmgård Håndbryg
Foto: Lille Holmegaard Håndbryg

Lille Holmgård Håndbryg

Willkommen bei Lille Holmgaard Håndbryg - deinem Lieblingsort für unvergleichliches Craft Beer und Handwerkskunst im Herzen von Westjütland. Ein einzigartiges und lokal geprägtes Geschmackserlebnis fü...

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Frisch aus dem Meer

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Fiskehjørnet am Ferienpark Hvidbjerg Strand
Foto: Hvidbjerg Strand Feriepark

Fiskehjørnet am Ferienpark Hvidbjerg Strand

Das Fischgeschäft ist während der Hochsaison geöffnet. Hier findet man alles an frischem Fisch, Delikatessen und Räucherwaren. Fiskehjørnet bietet auch einige köstliche Gerichte an, die man an den Tis...

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Hvide Sande Räucherei
Foto: Flemming Gernyx

Hvide Sande Räucherei

Im Fischgeschäft findest du alles von frischem und geräuchertem Fisch über Meeresfrüchte bis hin zu Spezialitäten. Probiere auch unser beliebtes Fischbüfett oder koste Stjerneskud (Brot mit panierter ...

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Havnens Røgeri
Foto: Havnens Røgeri, Hvide Sande

Havnens Røgeri

Kommen Sie vorbei und sehen Sie sich die große Auswahl an frischem Fisch, geräuchertem Fisch, Schalentieren, selbstgemachten Spezialitäten und Takeaways bei Havnens Røgeri an. Hier können Sie frischen...

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Nordsø Fisk
Foto: Nordsø Fisk

Nordsø Fisk

Nordsø Fisk in Hvide Sande ist ein schönes Fischgeschäft mit eigener Räucherei und Bistro. Der Fisch des Ladens ist qualitätsgesichert und wird von Hand verarbeitet, gesalzen und geräuchert, wie es si...

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Blåvand Fischrestaurant & Fischgeschäft
Foto: Blåvand Fiskerestaurant

Blåvand Fischrestaurant & Fischgeschäft

Mitten in Blåvand gibt es ein schönes Fischrestaurant mit einem dazugehörenden Fischgeschäft. Hier kann man immer frischen Fisch kaufen oder ein leckeres Mittag- oder Abendessen genießen.

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Spezialitäten

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Hr. Skov Gourmetbutik
Foto: Flemming Gernyx

Hr. Skov Gourmetbutik

Hr. Skov Gourmetbutik ist ein wahres Füllhorn an Spezialitäten und Delikatessen von bester Qualität. In den Regalen findest du alles, angefangen von Schokolade und Marmelade, ökologische Getränke, Wei...

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Butik Kræs
Foto: Butik Kræs

Butik Kræs

Dort, wo man die schönste Aussicht der Stadt auf den Ringkøbing Fjord hat, liegt die Butik Kræs, ein gemütlicher Laden mit einer großen Auswahl an Weinen und mehr. In der Butik Kræs kannst du Weine, K...

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Metzger & Bäcker

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Metzger Aggerholm
Foto: Slagter Aggerholm

Metzger Aggerholm

Slagter Aggerholm ist eine Metzgerei mit Sitz in der Nørregade in Hvide Sande. Im Geschäft wird großer Wert auf den Verkauf von Qualitätsfleisch, guten Rohstoffen und hausgemachten Spezialitäten durch...

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Junge´s Bakery
Foto: Junge´s Bakery

Junge´s Bakery

Junge’s Bakery ist in zwei Teile aufgeteilt, eine Bäckereiabteilung und ein Pfannkuchenhaus. Die Bäckereiabteilung stellt alles her, was man von einem handwerklichen Bäcker erwarten kann. Im Pfannkuch...

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Hvide Sande Bageri
Foto: Hvide Sande Bageri

Hvide Sande Bageri

Bei Hvide Sande Bageri erhalten Sie jeden Tag frisch gebackenes Schwarzbrot, Weißbrot und süßes Gebäck aus den besten dänischen Zutaten.

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Ejvinds Bageri Hvide Sande Nordseite
Foto: VisitVesterhavet

Ejvinds Bageri Hvide Sande Nordseite

Probiere ein frisches Brötchen oder ein Stück Kuchen bei Ejvinds Bageri in Hvide Sande, oder überrasche deine Familie im Urlaub mit frischgebackenen Brötchen und Zimtgebäck zum Frühstück.

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Torvebageriet Blåvand
Foto: Torvebageriet Blåvand

Torvebageriet Blåvand

Torvebageriet in Blåvand ist euer professioneller Bäcker. Hier wird tagtäglich mit frisch gebackenen Produkten, die nach eigenen Rezepten gebacken werden, gute Arbeit geleistet. Darüber hinaus führt d...

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